Les Saveurs des Terroirs et les Paniers Gourmands à l’honneur à Tizi Ouzou

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Par Lamia NB

De la gourmandise aux  saveurs d’antan  et des produits du terroir, seront mis à l’ordre du jour lors de la première édition du Salon National des Saveurs Terroirs & Paniers Gourmands. Ce salon national exceptionnel se tiendra du 25 avril au 02 mai prochain, dans la ville de Tizi Ouzou.

Cette première édition de SNAST est organisée par Team Event’s, sous le haut patronage du Ministre de l’Agriculture du Développement Rural et de la Pèche, et sous l’égide de Monsieur le Wali de la Tizi Ouzou. Cet événement d’envergure national  est l’occasion pour les organisateurs et les exposants de mettre en avant les produits du terroir et le savoir-faire local des différentes régions qui prendront part à cette exposition.  Un rendez-vous aussi bien économique,  qui concerne la fabrication, l’identification, la labellisation et la commercialisation du produit, mais aussi culturel.
Découvrir nos produits de terroirs, un patrimoine riche et diversifié. Un savoir-faire qui se transmet de génération en génération, des compétences qui se perpétuent depuis des années lumières.   Durant ces huit jours, le SNAST2018, sera l’espace où, l’agriculteur, le producteur et l’artisan algérien de produit de terroir dévoilera toute cette richesse artisanale qui se cultive dans les quatre coins du pays.

Promouvoir et valoriser les potentialités de l’Algérie en produits de terroir. Booster le développement durable des régions éloignées (montagnes, oasis…). Soutenir les producteurs par des actions concrètes pour palier la concurrence des produits synthétiques. Inciter les jeunes à investir dans le secteur du terroir. Créer un espace d’échange professionnel et commercial entre les acteurs du secteur. Ce sont les principaux objectifs des organisateurs de SNAST2018.

Pendant ces huit jours, les visiteurs assisteront à différentes animations, ateliers et débats et des journées à thèmes animés par des professionnels de renom.  Aussi des animations folkloriques représentatives des différentes régions du pays égayeront  ces soirées printanières. Et tout au long de ces journées ; des stands gourmands, des shows culinaires et des ateliers de cuisine seront ouverts pour une virée gourmande à travers ces produits de terroirs, particuliers à chaque région.

Au-delà de la célébration, la concurrence battra son plein. En effet, SNAST 2018 est l’occasion de décrocher un grand prix. Seront décernés : meilleur panier gourmand- Meilleure décoration de stand. Meilleure représentation de la wilaya. Meilleur plat traditionnel. Que le meilleur gagne !

Contact utiles :
E-mail : snast2018@gmail.com
Facebook : SNAST
Tél. : 05 50 74 91 09

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